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舒兰大米厂哪家好
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  吉林大米厂哪家好?我厂大米具有洁白如玉、质粒完整、色泽光润、米饭油润、香味浓郁、粘柔粘软等食用特点,大米获得了消费者认可。

  开水煮饭的两个好处:首先开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。其次大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

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